Салата са пилећим прсима и печуркама – не можете проћи поред тога! Најбољи рецепти за кување салата са пилећим прсима и печуркама

Салата са пилећим прсима и печуркама - не можете проћи поред тога! Најбољи рецепти за кување салата са пилећим прсима и печуркама

Дојка је највреднија ствар у пилетини.

Она је ниско-мастна, здрава, брзо припремљена и одлична је за прављење укусних салата.

Бело месо савршено је комбиновано са различитим састојцима и преливима, али нарочито успјешно се спаја са печуркама.

Салата са пилећим прсима и печуркама – општи принципи кувања

Најчешће за салате, пилећи филе кувана или пржена, Неке јела се производе са димљеним грудима, што штеди додатно време и олакшава процес. Филет кувати у врели води не више од пола сата, иначе ће влакна постати чврста и суха. Пре сечења, месо се охлади до собне температуре. Ако желите да направите лепу сламу, онда је боље држати комаде у фрижидеру.

Печурке за салате могу се користити као свеже и конзервисано. Свеже се обично кувати или прљају, додајте лук, со, бибер и све друге зачине по укусу. Са конзервираним производима потребно је одводити маринаду, уколико је довољно плитка, онда се печурке морају темељито опрати и држати у циркусу.

Најчешће се користи за допуњавање таквих салата мајонез и сосове, куван на својој основи. Мања обична биљна уља. Салате се припремају мешаним састојцима или слојевитим, дељеним или заједничким јелима. У рецепту је обично приказана могућност склапања производа.

Рецепт 1: салата са пилећим прсима и печуркама “Сањам гурману”

Гоурмет Дреам – салата са пилећим прсима и печуркама, које карактерише универзални укус. Задовољан, погодан за било какве празнике и догађаје, као апсолутно све.

Састојци

• један филет око 500 гр;

1

• 0,25 кг сира;

• 0,25 кг маринираних шампињона;

• 4 јајета;

• сол, паприка;

• зелено или црни лук;

• 200 грама мајонезе.

Припрема

1. Квар заварити са неколико грашка паприке, на крају ћемо киселити. Затим охладите и исеците на случајне коцке.

2. Кувајте јаја, очистите, исеците на коцке. Ставили смо је у салату са пилетином.

3. Отворите посуду са шампињонима, баците га назад у циркулац, пустите течност одводити. Печурке смо срезали на резине.

4. Сир у гурманском сну може се трљати, али боље је сјечити на уредним коцкама.

5. Чврсто лупати лук. У овој салати можете користити било коју врсту. Укусан као са луком и са зеленим перјем. Можеш ставити обе.

6. Обришите заједно, узмите мајонез.

Рецепт 2: салата са пилећим прсима и печуркама “Мусхроом Соул”

Оригинална, укусна верзија салате, чији велики плус је да се кува без мајонезе. Посуда се испоставља корисна, витамина, довољно лагана и има пикантан укус, захваљујући зеленим маслинама које су укључене у композицију. За кухање ће вам требати свеже печурке, које се, ако желите, не можете пржити, већ их једноставно ставити у теглу.

Састојци

• сирове дојке 0,4 кг;

• 8 шампињона;

• 2 средњег корења;

• мали тегун маслине без јама;

• лук.

За допуњавање горива:

• сенфљана кашика са зрном;

• 2 кашике лимуновог сока (можете јабуков сирће);

• четири кашике нафте.

Припрема

1. Филете сипајте у заслућени слани води 25 минута. Цоол и исеците на средње коцке.

2. Корење кувати док се не припреми, не очисти и не пресије на коцке. Ми га шаљемо пилетини.

3. Грибоцхки схинкуем произвољне комаде и пржите у тавану с сецканим луком док се не припремите.

4. Узимамо маслине из маринаде, свако одсечемо на пола и пошаљите у салату.

5. Припремите обућу сенфа, сок од лимуна и маслац, све пажљиво гнетите и прослиједите у салату. Солим.

Рецепт 3: салата са пилећим прсима и печуркама “Арров оф Цупид”

Богат укус ове салате са пилећим прсима и печуркама дати је прженом луку, шаргарепу и шампињону. По жељи, печурке се могу узимати по вашем укусу.

Састојци

• кувана дојка 300 г;

• 300 гр. печурке (тежина у сировом облику);

• један лук и шаргарепа;

• 2 краставца или кисели краставац;

• 7 кашика конзервираног кукуруза;

• 0,15 кг мајонезе;

• уље;

• Пар кармин од чесна.

Припрема

1. Исеците лук са шаргарепом и пржите у тањир у завојима на благо црвенило. Ставили смо је у посуду за салату. Важно је да не користите пуно уља, тако да посуда не резултира превише мастима.

2. Печурке срезујемо танковим плочама и пржимо у тањиру. На крају соли, ароматизован млетим бибером.

3. Исеците мариниране краставце у коцке и излијете у укупну масу. Ако су енергични, онда је потребно да се смањите, ради боље дистрибуције укуса.

4. Додајте кукуруз, раније изражен из маринаде.

5. Чесен је фино исецкан, помешан са мајонезом, сол по укусу и облачењу салате.

Рецепт 4: салата са пилећим прсима и печурке са краставцем

Карактеристика ове салате је истовремена употреба сланих и свежих краставаца. Посуда има богат укус, али са свежом нотом.

Састојци

• једна дојка;

• 300 грама конзервираних печурака;

• кисели краставци 4 комада;

• кувана јаја 4 комада;

• 2 свежа краставца;

• 2 зуба чесна;

• зеленила по укусу.

За допуњавање горива:

• 50 мл уља;

• пола малог лимуна;

• Зачини.

Припрема

1. Неопходно је унапред кувати груди. Затим га охладимо и исецемо на коцке.

2. Свежи и кисели краставци су срушени на исти начин.

3. Послажемо у укупне масе сјемене печурке.

4. Додајте сок од јаја, сесекљаног белог лука и било какве зеленице на укус.

5. За пуњење, можете једноставно ставити све у посуду за салату, али боље је мешати одвојено. Комбинирамо лимун сок са маслацем, бибером, со и мешамо. Напуњавамо салату.

Рецепт 5: салата од бобица са пилећим прсима и печуркама

Опет, универзална и прилично једноставна салата, која се може из било ког разлога и без њега. Требате конзервирани пасуљ у сопственом соку, можете користити бијелу или црвену зрну. Са белим испупчује се нежно. Печурке се могу користити било које, добро добијене са агарицима од меда и не морају бити предрезане.

Састојци

• груди од једне пилетине;

• банка печурки;

• банка зрна;

• зачини;

• гомилу першуна;

• мајонеза ће трајати око 150 грама;

• лук.

Припрема

1. Пресећи груди. Могу бити коцке или сламице.

2. Ширимо печурке, ако су довољно велике, а затим се пресече на комаде.

3. Додајте пасуљ. Ако је сос у посуди витак, онда је пасуљ потребно добро испирати и испразнити сву течност.

4. Очистите сијалицу, фино исеците.

5. Додајте сецкани першун.

6. Мик све и сезону уз помоћ мајонезе, соли и зачина.

Рецепт 6: салата са пилећим прсима и печуркама “Егзотични”

Конзерве ананас, укључене у салату, чине посуду изузетно сочном и даје блиставу киселину. Шампињони се користе сирово, али ако се жели, могу се заменити конзервираним. Припремите такве слојеве салата, али по жељи, мијешајте.

Састојци

• 0,4 кг дојке;

• 350 грама шампињона;

• 6-7 прстенова ананаса;

• неколико орах за прскање;

• 3 јаја;

• мајонеза за подмазивање слојева.

Припрема

1. Кувајте кокошја јаја и дојке. Цоол, исецкан на коцке. За плаву салату смо се расипали у различитим посудама.

2. Печурке морају бити исечене на мале резанце, а затим пржене под поклопцем у таваку, додајте мало уља. Ако се користе мариниране печурке, онда течност исцрпљите и једноставно уништите.

3. Пресећи ананас у коцкице.

4. Лаи ин лаиерс: пилетина, мајонез, ананас, затим печурке, мајонез, сецкана јаја. Подмазати горњи слој мајонезом.

5. Топ са посуђеним ораховитим ораховима, претходно испржени у сувом тигању или у пећници.

Рецепт 7: салата са пилећим прсима и печуркама “Свеже”

Ово јело припремљено је свежим поврћем. Захваљујући томе, салата са дојкама и печуркама је свежа, лагана, одлична за исхрану. Сос је зачињен са сосом на бази природног јогурта, који се може заменити ниском масном киселином или ферментисаним печеним млеком.

Састојци

• 300 гр. груди кувано;

• киселе печурке 200 грама;

• 3 парадајза;

• 2 краставца;

• црни лук;

• гомилу першуна;

• Бугарски бибер.

За сос:

• 80 гр. јогурт;

• ½ жлице сенфа;

• две кашике лимуновог сока.

Припрема

1. Филети одрезани и печурке, не превише фино и сипани у велику салату.

2. Додајте опране и нарезане краставце, парадајз и паприке.

3. Лук сече у четвртине прстена и улије у салату.

4. Исецкати першун и комбиновати са другим састојцима.

5. Салата са сланом, бибер по укусу.

6. Повезујемо све састојке за сос, добро га трљајте кашиком.

7. Напуните салату, мешајте.

Рецепт 8: салата са пилећим прсима и печуркама “Оригиналити”

Необична верзија салате, која укључује и слане и јабуке. Аппле је боље користити зелено, кисело.

Састојци

• 0,2 кг куваног филета;

• 0,2 кг сољених или маринираних гљива;

• 4 кувана јаја;

• јабука;

• 0,1 кг сливова;

• 120 гр. било који сир;

• мајонез.

Припрема

1. Шљунак треба сипати топлом водом и пустити да стоји четвртина сата. Затим испразните течност и исеците плод на мале коцке.

2. Исеците филете у дубоку салату. Солим, масирајте мајонезом.

3. Ставите слој сланине на месо.

4. За суве шљиве, три јабуке, пресеђите кожу. Подмазујте мајонез, мало.

5. Са печуркама исцедите раствором соли, исеците на танке плочице и пошаљите на јабуке. Овај слој није неопходан за подмазивање, гливице су довољно сочне.

6. Три кувана и ољуштена јаја на врху печурака, со и подмазана мајонезом.

7. Посути слој нарибаног сира. По жељи, салату може посути орахом.

Рецепт 9: Салата са пилећим прсима и печуркама “Матриосхка”

Занимљиво име салата дугује својој светлости и укусу. Осим основних састојака, у њега спадају и корејска шаргарепа, која даје пикантну јело и посебан укус. Још увек треба конзервирана кукуруза и неколико маслина за декорацију.

Састојци

• 0,3 кг филета;

• 0,2 кг свјежих печурки;

• 150 грама корења на корејском;

• црни лук;

• 0,1 кг кукуруза;

• кувана јаја 2 комада;

• 15 маслина;

• 1 велики парадајз или 2 мала;

• мајонез.

Припрема

1. Пилетина се једноставно може кувати у води, а затим се исећи у траке. Али одмах можете да сечете, уђете у зачине и пржите уље. Урадимо како волимо.

2. Испрати печурке с црним луком, прво мало испод поклопца, а затим до златног браон. Све се охлади.

3. Ставимо пилетину на дно посуде салате, маст са мајонезом.

4. Ставите шаргарепу на резну плочу, разрежите нож на неколико места, тако да су комади краћи. Ставили смо је следећи слој.

5. У печуркама поставите кашику мајонезе, мешајте и распакујте нови слој.

6. Код парадајза уклонимо течност са семењем, исецемо целулозу на мале коцке, ставимо је у салату.

7. Топ три јаја, маст са мајонезом.

8. Положите кукуруз на целој површини.

9. Маслине сече на две половине и заглавите између кукуруза кукуруза.

Салата са пилећим прсима и печуркама – корисни савети и трикови

• Пилећа дојка је довољно суха, па је пожељно дозволити да се салате са овим састојцима инфузирају и натопају.

• Ако у салатама има свежег поврћа, боље је ставити их непосредно прије служења. Такође се не препоручује да се таква посуда препоручује са сосовима, со, зачини, што ће узроковати повећано одвајање сока.

• На врх слоја сира салате је био сокна, потребно је да обришете 2/3 комада, мастите мајонезом, а затим направите завршни премаз од преосталог комада. Иначе, боље је да га исецете пре него сто слузите сто, тако да нема времена да се осуши.

• И пилетина и печурке су дивно комбиновани са свежим луком и луком. Али овде се не препоручује да их спојите, јер ће прекинути аром једне од других, као и друге производе. Боље је изабрати једну ствар.

• Свјежи краставци и парадајз дају доста сокова, тако да их у космичким јелима треба ставити изнад. Течност ће проћи кроз пилетину, печурке и друге састојке, добро их попити и неће се акумулирати на дну плоче. Из истих разлога, не морате пунити свеже салате са пуно мајонеза, само лагано подмазати слојеве.

1
Ссылка на основную публикацию
2019