Пуњење пита у мултиварку – добар избор! Рецепти различитих јелираних пита у мултиваријантном стилу за сваки дан

Пуњење пита у мултиварку - добар избор! Рецепти различитих јелираних пита у мултиваријантном стилу за сваки дан

Желећа пита је најједноставније пециво које се може направити за породични сто.

Али још је лакше и брже припремити га у мултиваријантном.

Постоји много занимљивих рецепата са којима можете барем сваког дана уживати у пите!

Кување пите у мултиваркету – општи принципи кувања

Практично све пите за сипање припремају се од теста. Његова основица су јаја, млечни производи, мајонез. Брашно се додаје релативно мало. Течно тесто обично се дели на пола и подлогу између два слоја. Али понекад су све компоненте печења једноставно помешане.

Обично су испуне за пелене пите поврће, месо и рибље производе, јаја, сир, кобасице, житарице. Можете слати слатко пециво са јагодама, плодовима и сувим плодовима. За било какву питу у мултиварку, користите начин печења.

Залијевање торте у мултиваркету са купусом

Купус за ову питу се користи свјежом бијелом главом. Није потребно пржити или угасити поврће.

Састојци

• кефир 220 мл;

• јаја 2 комада;

1

• 0,2 кг брашна;

• пола килограма купуса;

• 7 г риппера;

• 1 лук;

• пар кашика уља;

• зачини, шећер, со;

• 100 грама сира (може бити више или мање).

Припрема

1. Исеците главу лука веома фино. Купус се разбацује сламцима и расте заједно са луком, со, зачини. Додајте нарибани сир, оставите га на тротоару.

2. Ублажите јаја, баците некомплетну кашику шећера и пола кашичице соли, пијте кефир, додајте просетно брашно, одмах уље и ставите риппер. Мешање. Можете убити неколико минута кефир мијешалица за тесто.

3. Налијте тесто у подмазану посуду, око пола.

4. Ширимо пуњење, а онда сакривамо купус испод другог дела теста. Пошто је мало, мазите слој кашиком.

5. Припремите пуно циклуса купуса. По жељи, можете се окренути на другу страну и обојити је.

Јеллиед пита у мултиварку са луком и јајима

Варијанта мирисне пите у мултиварку са зеленим луком и куваним јајима. Тесто се припрема из смеше мајонеза и павлаке. Можете узети исту количину кефира уместо павлаке, али морате додати неколико кашика брашна.

Састојци

• 200 г павлаке;

• 1 гомилица лука;

• брашно осам жлица;

• четири јаја су сирове;

• 0,5 тсп. сода;

• пет куваних јаја;

• 120 г мајонеза;

• 0,5 тсп. соли.

Припрема

1. Мешајте сирове јаја са солима.

2. На киселу крему додајте сода, мешајте и оставите неколико минута. Хајде да сачекајемо да се реакција одвија.

3. Ширили смо на јаја павлака, затим мајонез и мешати.

4. Додајте брашно на рецепт, тесто је спремно!

5. Црвено лукавамо зелени лук, мало на моје, да би се мазила.

6. Очистите кувана јаја, посећена на коцке, баците их на лук. Попуните салатом, зачини.

7. Налијте тесто у подмазани облик из мултиварке, затим лук са јајима.

8. На врх са остатком теста. У реду је ако се испразни поглед, пита ће се уздићи и све ће се сакрити.

9. Исперите сат. Ако светлосни врх збуњује, онда можете печење на другој страни окренути корпи дизајнираном за кухање пара.

Јеллиед пита у мултиварку са рибом

Опциони колач са конзервираном рибом, који је такође печен у мултиварку. Такође, у пуњењу се дају кувана јаја, умјесто њих можете користити и пиринач, такође ће бити укусно.

Састојци

• 240 г кефира;

• 100 мл мајонезе;

• 1 тсп. соли;

• два јајета;

• 400 г брашна;

• риппер 1,5 тсп;

• жлица шећера.

Попуњавање ће захтевати стандардну рибу рибље уље, на пример, саура. Такође вам је потребна гомила зеленог лука или главе, 4-5 кувана јаја.

Припрема

1. Мешајте јаја у посуду шећером, сољу и јогуртом, додајте мајонезу њима. Можете лагано премлатити будуће тесто са махуњом како би постала маса униформнија.

2. Помијешите прешишљено брашно и подривач. Или пребацити све заједно, то ће бити још боље.

3. Додајте брашно у смешу јаја, промешајте тесто.

4. Припремите пуњење. За то можете да узмете перо лук или лук, изаберите опцију по вашој жељи и узимајући у обзир доступне производе. Кук сећице и јаја. Спојимо течност од рибе, гнетимо и шаљемо преостале састојке.

5. Налијте половину теста у мултиварк, изложите рибље рибе.

6. Тесто се поново сипа са врха.

7. Сада можете затворити мултиварк и пећи! Таква сатна торта је припремљена са једне стране. Тада га мора прећи и печати на другој страни још једну четвртину сата.

Залијевање торте у мултиваркету са јабукама

Још један рецепт за преливну торту у мултиваркету, који се припреми течном тестом на кефир. Пуњење је слатко, користе се свеже јабуке.

Састојци

• 0,2 литра кефира (или ферментисаног млека);

• 2 чаше брашна;

• чашу шећера;

• 3 јаја;

• 10 грама риппера;

• 0,3 кг јабука;

• шипак соли, цимета;

• 30 мл уља.

Припрема

1. Тесто за ову питу припремљено је врло једноставно. Морате ставити све састојке у велику посуду, осим јабука и само мешати. Боље је потапати миксер, бацити тесто на малој брзини све док се не добије хомогена конзистенција.

2. Јабуке треба опрати и посећи на комаде.

3. Распршите половину теста у мултиварк, затим јабуке, посујте циметом и сипајте остатке теста.

4. Или одмах ширите плод и сипајте тесто на врх.

5. Или мешајте јабуке тестом и све их заједно пренесите на мултиварк.

6. Изаберите најатрактивнији начин формирања пите и пеците 50-60 минута.

Залијевање торте у мултиварку са кобасицом

За ову жуту питу у мултиварки, потребан вам је комад лишћеног пецива, нешто већи од дна чаше. Као пуњење, користе се сир и кобасица.

Састојци

• 0,2 кг љешаног пецива;

• 0,2 кг кобасице;

• 0,5 гомила копра;

• 3 јаја;

• 3 кашике мајонезе;

• 120 грама сира;

• Зачини.

Припрема

1. Узмите комад љешаног пецива, поставите се на стол, али не морате да се увлачите. Из њега смо изрезали круг пречника 6 цм већи од дна лонца из мултиварке.

2. Сместимо торту у посуду, исправимо стране.

3. Сесали смо сира на коцкице, исећи кобасицу, баци све у посуду.

4. Додајте јаја, мајонез, сецкани копер. Уместо мајонезе, такође можете узети павлаку у истој количини. Мешајте за питу.

5. Ширите пуњење кобасице на припремљену торту са стране, расподелите слој.

6. Стављамо печење на цео циклус.

7. Након сигнала, отворите мултиварк, пустите да се пита охлади и зграбите пуњење, пажљиво извадите, како не би оштетили.

Јелизирана пита у вишебојном бару са пилетином

Могућност срдачног печења, која би можда могла заменити вечеру. Ова пита ће требати пилећи филе и неки кромпир.

Састојци

• 220 мл кефира;

• 10 кашика брашна;

• 4 јајета;

• со;

• 1 тсп. сода.

За пуњење:

• 0,3 кг филета;

• 1 глава лука;

• 3 кромпира;

• зачини;

• 50 грама сира.

Припрема

1. Обришите све састојке теста до глатке. Гашење соде у додатну киселину није неопходно, довољно јогурта.

2. Очистите кртоле, резане танким плочама.

3. Исеците црни лук, можете мало да га пржите, постаће укуснији.

4. Сир је једноставно руб, пилећи филе урезан на мале коцке или сламке.

5. Сакупљамо питу. Да бисте то урадили, поставите трећину теста у добро промашену куповину мултиварке.

6. На тесту поставите плоче кромпира, направите слој дебљине.

7. Потом посипајте лук, просипајте пилетину.

8. Након што пилетина отвори танак слој сира.

9. Напуните преостало тесто.

10. Пеците пилеће торте првих 40 минута. Онда га морате окренути и кувати још 20-30 минута, погледајте печење.

Јеллиед пита у мултиварку са печуркама и кромпиром

Сав шарм ове опције је да се користе киселе печурке. У идеалном случају идите лисице, али можете узети било коју другу врсту.

Састојци

• 150 грама мајонезе;

• чашу брашна;

• 150 грама павлаке;

• два јајета;

• за 0,5 тсп. сода и со.

За пуњење:

• 2 кашике нафте;

• 1 кромпира;

• 1 лук;

• 200 грама печурака.

Припрема

1. Исеците лук, пржите у уље, додајте киселе печурке и узмите мало у тавану да испарите воду.

2. Тесто се припрема на исти начин као у претходним рецептима јеличаних пита. Ми само мешамо све заједно. Сода је боље угасити и додати на самом крају. За каљење, сирће, лимунов сок или разблажену киселину уклапају се.

3. Подмазати мултиварк, боље је узети мало маслаца за ово.

4. Ширите пола целог теста.

5. Са горње стране налази се слој печурака са луком.

6. Тада ћемо ширити кромпир разрезан на танке плоче. Довољно је за једно, не морате га слатити, пошто има довољно зачина у печуркама.

7. Остаје да сипају кромпир на остатке теста

8. Баци тачно један сат. Пита је обично добро печена, не морате га претварати, али то можете учинити ако желите да се пржите са две стране пече.

Пуњење пита у мултиварку – корисни савети и трикови

• Мајонеза и маргарина су два потпуно неусаглашена производа, а не треба их пронаћи у тесту.

• Верује се да ако је тесто на мајонезу, сода треба да се угаси за то. Ако је припремљен од павлаке, кефира или неког другог киселог млека, можете једноставно сипати прах у тесто без икаквих прелиминарних препарата.

• Подмазати посуду пре него што боље поставите тесто са комадом маслаца. Онда ће се корица на торти испасти лепа, ружичаста.

• Ако вам се не свиђа врх јеличане пите, онда можете потресати серију танког слоја нарибаног сира и мало више.

• Проверите спремност јелираних пита као и кекса. Само треба да држиш дрвени штап у најгушем дијелу. Требало би да остане суво, ако не погоди пуњење.

1
Ссылка на основную публикацию
2019