Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment – sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Leni odrezki na vaflah – jed, ki je enako okusna kot pri vročini, toploti in v hladni obliki. S solato ali s kakšno omako, je to jed primerna in na praznični mizi ter na pikniku in kosilu med kosilom.

Predlagamo vam, da kuhate leni odrezke v vaflah – jed, ki bo postala vaša pomoč za palico. Ti kosi-prigrizki so dobri za večerjo in kot hitro prigrizek. Najpomembnejše je, da lahko samostojno dopolnjujete in izboljšate polnjenje. Z eno besedo, spremenite glede na vašo željo in kaj je pri roki. V tleh se lahko doda naribana bučo, bučke, krompir, okrepi okus ocvrtih gob, zamenja meso z jetri – obstaja neskončno veliko možnosti. Glavna stvar je: leni odrezki – polnjenje, skrite med dvema plastema vafljev – se pripravijo hitro, jih lahko shranite v hladilniku za nekaj dni in vam pomagajo ob pravem času. Sledite fotografskemu receptu po korakih, da pripravite to jed skupaj z nami.

Sestavine:

Mleto meso – 300-400 g;

Jajca – 3-4 kosi;

Rezanke – 1 paket;

Sol, poper po okusu;

Rastlinsko olje za cvrtje.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

1

Recept:

80% uspeha te posode je odvisno od tega, kako je okusno mincemeat. Za njega lahko vzamete nekaj vrst mesa, na primer smo uporabili mešanico svinjine in piščanca. Če se odločite, da boste meso sami zmletili, ne odstranite vseh maščob, temveč bo poskrbela za sok. Če želite, lahko dodate meso iz mletega mesa skozi čebulo. Mleto sol, poper, dodajte dišeča zelišča, dobro premešajte. Na rezalno ploščo izložimo vafeljske pecivo, na vrhu vsakega pa položimo žlico mletega mesa. Razdelimo ga na površini vafla.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Pokrijmo z enim dodatnim kolačem, tako da se izplaknejo sendviči s polnjenjem.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Pripravljamo lezone. Razkrijemo jajca, jih solimo in poper po okusu, z žago razbijemo v lahno peno.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Vsak sendvič za rezin je potopljen v Llyzon, tako da ga jajce pokriva z vseh strani.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Na obeh straneh žgane lignje obrnite v dobro segreto ponev v majhni količini rastlinskega olja. Pokrijte s pokrovom, tako da je polnjenje dobro pare.

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Vroča in okusna jed v naglici – leni odrezki v vaflih – to je pripravljeno!

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Postrezite s solato ali okrasom, hladno ali vročo. Tudi z običajnim ketchupom bodo leni odrezki v vaflah vedno 100-odstotni zmagovalna jed. Pripravite in se prepričajte!

Leni odrezki v vaflah: avtorjev korak-po-korak foto-recept. Nenavaden kulinarični eksperiment - sočni odrezki iz mletega mesa na rezine

Čas kuhanja – 20 minut

Število obrokov – 8

Na 100 gramov

Kcal – 265,98

Beljakovine – 14.38

Maščobe – 18,91

Ogljikovi hidrati – 8,49

1
Ссылка на основную публикацию
2018