Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment – saftiga kotletter från malet kött på skivor

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Lata kotletter på våfflor – en maträtt som är lika smaklig som med värme, med värme och i kall form. Med en sallad eller med någon sås är den här rätten lämplig och på ett festligt bord, och i en picknick och lunchlåda under lunchpausen.

Vi föreslår att du lagar lata kotletter i våfflor – en maträtt som blir din trollhjälp. Dessa kakor-snacks är bra på middag och som ett snabbt mellanmål. Det viktigaste är att du självständigt kan komplettera och förbättra fyllningen. Ändra i ett ord beroende på din önskan och vad som står till hands. I marken kan läggas riven pumpa, zucchini, potatis, förbättra smaken av stekt svamp, ersätta kött med lever – det finns oändligt många alternativ. Huvuddelen är: lata kotletter – fyllning, dold mellan två lager av våfflor – förbereds snabbt, kan förvaras i kylskåpet i flera dagar och hjälpa dig vid rätt tidpunkt. Följ steg-för-steg fotrecept för att förbereda denna maträtt med oss.

ingredienser:

Köttfärs – 300-400 g;

Ägg – 3-4 delar;

Waferkakor – 1 paket;

Salt, peppar till smak;

Vegetabilisk olja för stekning.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

1

recept:

80% av framgången för denna maträtt beror på hur välsmakande köttfärs är. För honom kan du ta några typer kött, till exempel, vi använde en blandning av fläsk och kyckling. Om du bestämmer dig för att slipa köttet själv, skar inte allt fett, det gör juiceraren rättare. Om så önskas kan du lägga till köttmalet kött genom en löklök. Hakad salt, peppar, tillsätt doftande örter, blanda väl. På skärbrädet lägger vi ut vaffelkakor, på toppen av varje vi lägger på en matsked jordkött. Vi distribuerar det på ytan av skivan.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Vi täcker med ytterligare en tårta så att wafersmörgåsar med fyllning inuti visar sig.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Vi förbereder lezones. Vi bryter ägg, salt dem och peppar till smak, vispa med en gaffel till ett ljust skum.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Varje wafersmörgås doppas i Llyzon så att ägget täcker det från alla sidor.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Smaka lata kakor på båda sidor i en uppvärmd stekpanna i en liten mängd vegetabilisk olja. Täck med lock så att fyllningen är välångad.

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

En riklig och god maträtt i skynda – lata kotletter i våfflor – det är klart!

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Servera med en sallad eller garnera, kall eller varm. Även med vanliga ketchup kommer lata kotletter i våfflor alltid att vara en 100% vinnande maträtt. Förbered och se själv!

Lata kotletter i våfflor: Författarens steg-för-steg fotoprecept. Ett ovanligt kulinariskt experiment - saftiga kotletter från malet kött på skivor

Koktid – 20 minuter

Antal portioner – 8

Per 100 gram

Kcal – 265,98

Proteiner – 14,38

Fetter – 18.91

Kolhydrater – 8,49

1
Ссылка на основную публикацию
2019