Kakšne so koristi za telo in kakšne so lastnosti najbolj uporabnega čaja? Priljubljene čajne sorte: iščemo najbolj uporaben čaj za nas

Kakšne so koristi za telo in kakšne so lastnosti najbolj uporabnega čaja? Priljubljene čajne sorte: iščemo najbolj uporaben čaj za nas

Med pravimi ljubitelji čaja že vrsto let razpravljamo o tem, katera od številnih vrst čajev ima najbolj intenziven in živahen okus in aromo. Navdušenci zdravega načina življenja, nasprotno, niso bolj zaskrbljeni zaradi estetskih lastnosti čaja, ampak koliko je ta pijača dobra za zdravje.

Tudi na to temo lahko dolgo časa razpravljate – kakšen čaj se lahko imenuje najbolj uporaben? In ali imate kakšne vrste čaja, ki jih lahko uživate zjutraj in pred spanjem, ne da bi škodovali zdravju? Poskusimo razumeti to vprašanje.

Kaj je skrivnost najbolj uporabnega čaja?

Zdaj je raznolikost sort, vrst in blagovnih znamk čaja težko presenetiti izkušene ljubitelje čaja – poskušajo preskusiti vse inovacije čaja, ki se občasno pojavljajo na prodajnih policah. Dodajte v pijačo koristna zelišča, suho sadje, jagode in celo začimbe. Kako se ne more zmešati v številnih vrstah čajev? To je mogoče narediti preprosto, takoj morate biti pozorni na to, kaj temelji na pijači, tako imenovani čajni napitek, ki bo določil več osnovnih lastnosti izbrane sorte. Potem morate paziti na dodatke, ki se pogosto doda, da okus pijače postane bolj živahen in nasičen. Bolje je, če gre za naravna zelišča in suhe koščke sadja ali jagodičja, namesto umetnih okusov. Lahko negativno vplivajo na koristne lastnosti pijače in oslabijo učinek koristnih snovi v njeno sestavo.

Zaradi pravičnosti je treba omeniti, da ni nobenih škodljivih čajnih sort – vse so do neke mere koristne za naše telo. Vsaka sorta čaja ima lastne značilnosti in lastnosti, ki določajo njegovo uporabnost in koliko jo je treba porabiti. Strokovnjaki na področju čaja svetujejo, da ne uporabljajo istega čaja več let zapored in pozorni na sorte čaja, pridelanega v različnih delih zemlje.

Torej, kako izbrati med sortami sort najbolj uporaben čaj?

Naenkrat je mogoče poimenovati več vrst čajne pijače, ki imajo zgoraj navedene lastnosti.

Zeleni čaj je eden najbolj uporabnih čajev

Ta vrsta čaja je prinesla na našo regijo z vzhoda, kjer se je pred mnogimi stoletji štel za glavni vir kreposti in moči za telo. Šteje se, da je eden izmed najbolj uporabnih čajev in je znan po visoki vsebnosti kofeina in ne poživlja nič slabše kot kava. Njegov okus se šteje za mehkejšega kot na primer v črnem čaju – listi se posušijo in temeljito obdelajo takoj po njegovi sestavi, tako da ni tako fermentiran. Šteje se tudi za najbolj ekonomičen čaj: ne izgubi okusa in arome tudi po ponovnem kuhanju.

Treba je omeniti glavne zdravilne lastnosti tega čaja:

• spodbuja normalizacijo metabolizma vode in soli;

1

• dobra imuniteta;

• olajša depresijo in pomirja živce;

• Daljša poraba zelenega čaja znatno zmanjša tveganje za bolezni srca;

• Okrepi zobe in dlesni.

Črni čaj je druga vrsta najbolj uporabnega čaja

Morda je najbolj priljubljena vrsta čaja na svetu črna. Ta vrsta čaja je upravičeno ponosni naziv vodje prodaje v večini držav sveta, saj so njene sorte, ki veljajo za najcenejše in so na voljo tudi za zelo revne ljudi. Izdelan je le iz čajnih listov, ki so temeljito fermentirali.

Koristne lastnosti:

• zmanjša holesterol;

• Z redno uporabo lahko zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap;

• ima antiseptične lastnosti, nevtralizira mikrobe in patogene;

• zmanjša verjetnost raka;

• Zlasti uporaben za ljudi z nizkim krvnim tlakom, ki ga vzgajajo zaradi visoke vsebnosti kofeina v njegovi sestavi;

• Pomaga v boju proti migreni in bolečinam v mišicah;

• bogati z vitamini in antioksidanti.

Drug najkoristnejši čaj je beli čaj

Ta vrsta pijače se šteje za eno od elitnih sort in je dobila ime zaradi svoje barve – je lažja od zelene in ima prijetno bež senco. Ima manj kofeina kot druge sorte, zato dietetiki priporočajo, da jo uporabite tik pred spanjem. Izdelana je iz najmlajših listov čaja in čajnih popkov, ki se navadno zbirajo ročno. Njegovi listi so najmanj predelani, zato ima zelo blag okus. Beli čaj vsebuje največjo količino vitaminov in aminokislin, njegov ekstrakt se pogosto doda kozmetikom za kožo – maske, kreme in grmišča. S pomočjo luknjičastega belega čaja kožo lahko olajšate doma, zaradi česar je senčilo lažje.

Glavne uporabne lastnosti belega čaja

• okrepi srce in krvne žile;

• spodbuja povečano imunost;

• zmanjšuje tveganje kariesa in kamnine;

• Izboljša videz kože in pomladi telo.

Cimet čaj

Karkade ne moremo imenovati čaj v polnem pomenu besede, saj je ne iz čajnega grmovja, temveč v celoti iz druge rastline, vendar nima manj uporabnih lastnosti kot v običajnem čaju. Ta čajna pijača se pogosto imenuje rdeča zaradi svoje prijetne barvne odtenke, zaradi česar se imenuje tudi kraljevska pijača. Ta barva karkade je posledica dejstva, da je narejena iz rastline, imenovane hibiskus, ali na drug način, ki se imenuje sudanska roza. Če pijete vročo karkad, pomaga povečati pritisk, in če pijete v hladni obliki, ga dobro spustite. Ta rastlina je zaradi svoje visoke vsebnosti vitaminov, aminokislin, pektinov in elementov v sledovih zelo koristna za zdravje. To je še posebej koristno za zdravje žensk: se uporablja v kozmetologiji za izboljšanje rasti las in pomlajevanje kože, pa tudi kot sredstvo za zmanjšanje telesne teže.

Glavne zdravilne lastnosti kokade:

• normalizira krvni tlak, krepi stene krvnih žil;

• izboljša delovanje prebavnih in jetrnih organov;

• odpravlja stres in kronično utrujenost;

• zmanjša tveganje za nastanek malignih tumorjev;

• lajša bolečine v sklepih;

• Pomaga pri mačkah in odstranjuje alkoholne toksine iz telesa.

Rdeči čaj

Drug najkoristnejši čaj je rdeč. Ta sorta ima nekaj več imen. V različnih državah se imenuje na svoj način – prav tako je rdeča oolong, turkizna. Od predelave čajnih listov se razlikuje od črnega čaja. Proces fermentacije traja manj kot črni čaj, zato ima zelo bogat okus in hranila v njem ostanejo manj. Spada tudi v elitne vrste čaja in je narejen le iz mladih čajnih listov.

Ta sorta vsebuje največ koristnih snovi – flavonoidov, organskih kislin, polisaharidov, kinonov in različnih encimov. Prav tako vsebuje veliko eteričnih olj in naravnih aromatičnih snovi, zaradi katerih rdeči čaj ima edinstveno aromo. Vsebuje tudi magnezij, mangan, železo, natrij in kalij.

Koristne lastnosti rdečega čaja

• spodbuja pospeševanje metabolnih procesov v telesu;

• ima močan pomirjujoč učinek, pomaga pri preprečevanju nespečnosti in pomirja živce;

• zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni prebavil, pomaga pri zdravljenju razjed in kolitisov;

• Bori z otekanjem kože, odstranjuje toksine iz telesa;

• Zdravi nespečnost zaradi skoraj popolne odsotnosti kofeina.

1
Ссылка на основную публикацию
2019